味津麵干店鋪-水里二坪麵-(日曬麵)
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二坪麵介紹
味津麵干店鋪-
水里二坪麵-
(日曬麵)
陽光,空氣,水是製麵的先絕條件,承襲古早麵線作法,
以日曬工法做出麵線、麵干(條)之傳統口味,
嚴選採用未添加過氧化苯甲醯之高筋麵粉(漂白劑),
製程中絕不添加任何防腐劑。吃起來香Q彈牙,博得消費者的青睞,行銷全省各地。
我們的二坪麵吃起來不會很鹹,最適合養生之道。
我們的二坪麵,長期接受過抽驗,麵從未被檢驗出不合格,敬請安心食用。
水里二坪麵的由來
民國26年完工啟用的台電鉅工發電廠係台灣第1座水力發電廠,肩任發電重任,
民國40年間,台電員工眷屬成立製冰部及製麵部,除提供員工及員工眷屬購買外,並在電廠職工福利社販賣,由於標榜日曬及不添加防腐劑。吃起來香Q彈牙.口耳的相傳.受到同仁的愛好。
當時大家才會想出這是在二坪山生產製造,就將麵命名為
二坪麵
。
由於二坪山的宿舍興建,以移址至永豐村生產。
這就是為什麼會有(
二坪麵
)之稱的原故
故又因二坪是地名恕無法註冊,為了避免消費者之混淆
本店系以將
永津
訂為註冊商標以便消費者辨認
食品業者登錄字號 M-161765576-00001-4
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