二坪麵介紹

味津麵干店鋪-水里二坪麵-(日曬麵)

陽光，空氣，水是製麵的先決條件，承襲古早麵線作法，

以日曬工法做出麵線、麵干（條）之傳統口味，

嚴選採用未添加過氧化苯甲醯之高筋麵粉(漂白劑)，

製程中絕不添加任何防腐劑。吃起來香Q彈牙，博得消費者的青睞，行銷全省各地。

我們的二坪麵吃起來不會很鹹，最適合養生之道。

我們的二坪麵，長期接受過抽驗，麵從未被檢驗出不合格，敬請安心食用。

水里二坪麵的由來

民國26年完工啟用的台電鉅工發電廠係台灣第1座水力發電廠，肩任發電重任，

民國40年間，台電員工眷屬成立製冰部及製麵部，除提供員工及員工眷屬購買外，並在電廠職工福利社販賣，由於標榜日曬及不添加防腐劑。吃起來香Q彈牙.口耳的相傳.受到同仁的愛好。

當時大家才會想出這是在二坪山生產製造，就將麵命名為二坪麵。

由於二坪山的宿舍興建，以移址至永豐村生產。

這就是為什麼會有(二坪麵)之稱的原故

故又因二坪是地名恕無法註冊，為了避免消費者之混淆

本店系以將永津訂為註冊商標以便消費者辨認

食品業者登錄字號 M-161765576-00000-3

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